אורצינואובי (ברשיה), 8 במאי 2023.
החל מהיום, כל עובדי AB יכולים ליהנות מ־ABreak, שירות חדשני ובר־קיימא המוקדש להפסקת הצהריים. בימים האחרונים הוצגה משאית האוכל (Food Truck) החדשה, שתנוע בין אתרי החברה השונים ותציע מזון פשוט, בריא וטעים, עם מאפיין ייחודי ומכיל במיוחד: השירות יופעל כולו על ידי אנשים עם מוגבלויות.
AB, תאגיד איטלקי בינלאומי המהווה נקודת ייחוס עולמית בתחום פתרונות הקיימות האנרגטית, התפתח לאורך השנים במקביל לצמיחת עסקיו וכיום פועל במספר אתרים הממוקמים באזורי תעשייה שונים במחוזות ברשיה וקרמונה, בערים אורצינואובי, וילאקיארה, רומננגו וקלוניה. עד כה יכלו למעלה מאלף עובדי החברה להביא את ארוחותיהם מהבית ולהשתמש באזורי האוכל או ליהנות משירות משלוחי מזון מוכן. מעתה הם יקבלו שירות ישירות ממשאית האוכל החדשה, המעוצבת במיתוג ייחודי ואטרקטיבי.
באמצעות יוזמה זו, AB נותנת מענה לשני צרכים שנראים לכאורה שונים. מצד אחד, היא מגיבה לבקשות שעלו בקבוצות המיקוד שנערכו בקרב העובדים, אשר ביקשו מגוון רחב יותר של אפשרויות מזון והזדמנויות נוספות למפגש חברתי. מצד שני, היא מאפשרת לחברה להתקדם צעד נוסף במחויבותה לגיוון ולהכלה, גם באמצעות העסקת אנשים המשתייכים לקבוצות מוגנות.
פרויקט ABreak מאפשר לעובדים עם מוגבלויות למצוא סביבת עבודה שבה יוכלו לממש את מלוא הפוטנציאל שלהם ולקבל הכרה ביכולותיהם ובכישוריהם. במקביל, הוא מאפשר לעובדים האחרים להיחשף לעולם המוגבלות כחלק טבעי מחיי היומיום.
לצורך הפרויקט בחרה AB בשותפה בעלת ניסיון בתחום ההסעדה וההכשרה המקצועית של אנשים עם מוגבלויות. השותפה שנבחרה היא הקואופרטיב החברתי אינקיוסטרו (Inchiostro), שנוסד במטרה לקדם, לארגן ולנהל פעילות חינוכית והכשרה מקצועית, לצד יוזמות לשילוב תעסוקתי וכל פעילות המקדמת השתלבות בשוק העבודה.
בנוסף לניהול שלוש תוכניות הכשרה מקצועיות (הכנת מזון, שירותי מסעדה ובר, והכנת מזון מותאמת לאנשים עם מוגבלויות) ותוכנית הסמכה של טכנאי קולינריה, השיקה העמותה בשנת 2022 את פרויקט DITUTTALTRAPASTA, מסלול לשילוב תעסוקתי המיועד לאנשים עם מוגבלויות בגילאי 17 עד 35, שסיימו את לימודיהם או נמצאים בתקופה ממושכת של אבטלה.
הודות לשירות ABreak, למשאית האוכל החדשה ולמומחיות המקצועית של קואופרטיב אינקיוסטרו, ניתן כיום להציע לכל עובדי AB שירות הסעדה מקיף, בריא, אורגני, מגוון, מכיל ומבוסס על קידום תוצרת מקומית.
"עבור AB, קיימות מעולם לא הייתה רק מילה, אלא דרך לחשוב ולפעול. כיום, יותר מארבעים שנה לאחר הקמת החברה, קיימות אינה מתייחסת רק למוצרים ולתהליכי הייצור שלנו, אלא גם למודל הממשל התאגידי, לתרבות הארגונית, לשרשרת האספקה, ליחסינו עם הסביבה שבה אנו פועלים ולמערכות היחסים בין העובדים לבין עצמם" – אמרה קיארה ברונקלי, חברת מועצת המנהלים של AB.
"ABreak הוא הרבה יותר ממשאית אוכל. הוא מימוש מוחשי של גישה בת־קיימא, הן מבחינה כלכלית והן, ובעיקר, מבחינת הכלה חברתית. זהו מקום שבו אפשר לאכול טוב ובריא, להיפגש עם אחרים ולהקדיש רגע למחשבה על הדרכים הרבות שבהן אנשים יכולים להיות שונים, מבלי להיות מרוחקים זה מזה."
"באמצעות פרויקט זה אנו מממשים את יכולתה של קהילה ליצור תהליכי שינוי משמעותיים באמצעות בניית שותפויות בין עסקים מצטיינים, רשויות ציבוריות בעלות חזון, יוזמות חדשנות חברתית וקהילות אזרחיות" – אמר אלסיו גאטה, נשיא אינקיוסטרו.
"נולדת כאן הצעה חדשה: לראות בכל אחד מאיתנו, ללא יוצא מן הכלל, חלק חיוני במערכת אקולוגית סולידרית המסוגלת להעמיד לרשות כולם קשרים, משאבים ויכולות, ולהפוך פערים חדשים ליוזמות מצליחות המסייעות גם לאחרים להצליח, תוך יצירת מקומות המייצרים תקווה, תעסוקה, תרבות, רווחה ואזרחות פעילה."
צפו בסרטון כאן
קראו את הודעת העיתונות כאן
עודכן לאחרונה: 21 ספטמבר 2026
