As plantas de cogeração podem ser alimentadas pelo biogás produzido pela digestão anaeróbica dos descartes agroindustriais, que se transforma em fonte de combustível e, graças à cogeração, de energia renovável.
Típicos subprodutos e descartes agroindustriais são, por exemplo, o soro do leite, contendo proteínas e açúcares de indústria láctea, os resíduos líquidos da indústria que processa sucos de fruta ou que destila álcool e ainda os descartes orgânicos líquidos e/ou semissólidos da indústria da carne.
O biogás distribuído em uma planta de cogeração de descartes agroindustriais permite a produção de eletricidade e calor, tanto sob a forma de água quente quanto da fria.
Amadori – Eridania – Gruppo Cremonini – Inalca – Menz&Gasser
