ПРИМЕР ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТИ В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: пример Inalca, Группа Cremonini

устойчивости, уже многие годы проводимого предприятием, постоянно нуждающимся в значительных количествах электрической и тепловой энергии для производственных процессов.

Компания Inalca также рассматривает энергоэффективность в качестве источника повышения конкурентоспособности.

О ПРЕДПРИЯТИИ

Inalca входит в состав концерна Cremonini, лидера Италии в секторе говядины и продуктов переработки мяса. Основанный в 1963 г. концерн Cremonini сегодня является одним из важнейших участников рынка продуктов питания в Европе.

ПОТРЕБНОСТИ

Компания имеет в своей структуре 6 специализированных предприятий, применяющих современные технологии и передовые системы безопасности.

Промышленный комплекс в Оспидалетто-Лодиджано (Ospedaletto Lodigiano) является самым крупным и современным предприятием в Европе по убою КРС и переработке говядины, очень энергоёмким и нуждающимся одновременно в электроэнергии, и, в не меньшей мере, тепле и горячей воде для производственных процессов, по завершении которых требуется ещё и помыть оборудование.

РЕШЕНИЕ

Две когенерационные установки на природном газе производят пар (1600 кг/ч каждая) и горячую воду (1.229 кг/ч каждая), предназначенные для производственного процесса. Концерн AB нашёл правильный баланс между необходимостью прерывания подачи горячей воды и работой когенератора, который, по определению, работает непрерывно. По совету технических специалистов AB компания Inalca установила высокоэффективные двигатели (в которых используется цикл Миллера), развивающие электрический кпд, равный 43,9% (41% у стандартных двигателей). И на логистическом уровне концерн AB показал себя партнёром заказчика. Так как для сокращения занимаемого места и оптимизации эксплуатационных характеристик установка была спроектирована для размещения на трёх этажах здания.