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LA COGENERACIÓN ES ESTRATÉGICA PARA EL SECTOR ALIMENTARIO: el caso de “Amadori”

22 junio 2021

La elección de la cogeneración para Amadori representa un testimonio más de cómo las empresas más dinámicas del sector están buscando soluciones concretas, prácticas y probadas, a fin de reducir sus costos y mejorar su eficiencia energética.

EMPRESA

Con seis instalaciones tecnológicamente a la vanguardia, el Grupo Amadori es una de las principales empresas industriales europeas del sector avícola. Administra directamente todo el sector integrado, garantizando el origen de la materia prima y el control del ciclo de producción.

EXIGENCIA

En los seis establecimientos del Grupo Amadori en Italia se presta gran atención a la eficiencia energética y a la protección ambiental. Entra en esta filosofía de la «economía verde», un plan de eficiencia energética, que tiene en la cogeneración la prinicipal tecnología aplicada. Amadori ha optado por asociarse con AB para materializar esta expectativa.

SOLUCIÓN

En el establecimiento de Cesena funciona un «polo energético» que comprende una central térmica integrada de dos instalaciones de cogeneración a gas natural (de 3 a 4 MW). La integración de la central térmica y los dos co-generadores aseguran un muy alto rendimiento y la mejor distribución del vector térmico. La elevada eficiencia del nuevo polo permite ahorrar unos 3,600 TEP (toneladas equivalentes de petróleo), lo que corresponde a cerca de 10,000 toneladas / año de CO₂ no emitido a la atmósfera, lo que equivale a un ahorro de energía primaria PES (ahorro de energía primaria) superior al 20%.

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