Les déchets de la transformation du sucre pour produire du biogaz et alimenter l’installation de cogénération d’Eridania. L’usine de Sadam à S. Quirico Trecasali, près de Parme, abrite en effet la première installation de cogénération d’Eridania alimentée au biogaz, qui délivre une puissance de 999 kW et est alimentée à raison de 75% par les pulpes de betteraves surpressées et de 25% par de l’ensilage de maïs.
L’installation au biogaz d’Eridania s’inscrit dans une philosophie d’entreprise qui va bien au delà des facteurs économiques en répondant à un système de valeurs bien précis. Une vision qui permet à Eridania Italia de donner la priorité, dans son processus de production, à la protection de l’environnement et à un niveau de qualité et de sécurité très élevé.
Eridania Italia a mis au point des outils de Business Excellence, c’est-à-dire une série d’objectifs stratégiques majeurs dans le but d’intégrer et d’harmoniser toutes les ressources et les activités de l’entreprise dans un seul processus efficace et efficient, dans lequel la cogénération joue un rôle stratégique.
