24 septembre 2018

Riso Scotti, l’excellence italienne du riz, choisit l’efficacité énergétique d’AB

Continuer à se développer à l’échelle nationale et internationale tout en maintenant fermement les principes de haute qualité à travers une politique « verte » liée à l’efficacité énergétique : tels sont les dénominateurs communs de deux entreprises comme AB et Riso Scotti, leaders dans leurs secteurs respectifs. Compte tenu de l’importante consommation d’énergie électrique et thermique requise par les processus de production et dans le but de rationaliser l’utilisation des ressources d’énergie fossile, avec une économie conséquente et une amélioration des conditions environnementales relative aux gaz de serre, Riso Scotti, groupe leader du secteur alimentaire industriel de la riziculture européenne, a décidé d’implanter une installation de cogénération pour la production d’énergie électrique et thermique, laquelle a été inaugurée en décembre de l’année passée, à l’usine de Pavie.

Les entreprises de ce secteur sont de grandes «consommatrices» d’énergie thermique et électrique au sein de leur filière avec d’importantes retombées tant au niveau des coûts qu’à celui de l’environnement ; la cogénération est donc la solution idéale pour répondre aux exigences de cette réalité. Riso Scotti est le chef de groupe d’une équipe de sociétés à haut contenu technologique, certaines étant spécialisées dans la culture, la recherche et l’expérimentation, d’autres dans le traitement, la transformation et la commercialisation du riz. Tradition, technologie et investissements débouchent sur des produits pensés pour le consommateur qui sait choisir, se positionne au centre de la réflexion menée par Riso Scotti et en inspire la recherche. Outre la qualité et l’excellence de ses produits, le Groupe accorde aussi une grande importance à l’efficacité énergétique et à la protection de l’environnement ; c’est pourquoi il a arrêté son choix sur AB, leader de son secteur à l’échelle internationale, pour concevoir et réaliser l’installation de cogénération de l’usine de Pavie. L’énergie électrique générée est intégralement utilisée par le site de production, tout comme l’énergie thermique, avec une économie substantielle tant au niveau des coûts qu’à celui des émissions de gaz à effet de serre dans l’atmosphère.

L’installation de Pavie
L’activité de l’usine Riso Scotti de Pavie comprend la transformation, l’élaboration et la commercialisation, propre et par représentation, de riz, dérivés et sous-produits. L’installation AB, inaugurée en décembre 2017, de la Ligne ECOMAX® Natural Gas (ECOMAX® 27 NGS) est alimentée en gaz naturel et représente une solution modulaire en container, d’une puissance électrique nominale égale à 2 679 kW et d’une puissance thermique nominale de 2 446 kW, dont 1571 kW sont employés à la production d’eau chaude et 875 kW à celle de vapeur.
La nouvelle installation produit de l’énergie électrique qui, nette de la consommation des appareils auxiliaires, est intégralement consommée par le site de production de l’entreprise ; l’énergie thermique produite par le système de refroidissement des gaz d’échappement et du moteur sera quant à elle utilisée dans le processus de production, comme par exemple pour le fonctionnement des dessiccateurs. L’exploitation du groupe de cogénération atteint les 8 000h/an. L’installation, en vertu de ses caractéristiques, peut être considérée cogénérative à haut rendement et elle a été conçue pour respecter largement les limites imposées aux moteurs à gaz naturels énoncées dans le décret législatif 152/2006-Normes en matière d’environnement. L’installation est dotée d’un système d’analyse en continu des émissions dans l’atmosphère -concernant les paramètres de CO, NOX, NH3, O2, température et humidité, débit et état de l’installation-, branché à un système de surveillance en mesure de procéder au traitement et à l’archivage des données mesurées.

Communiqué de presse