24 junio 2015

El estiércol se convierte en energía: eléctrica, térmica y creativa

La empresa agrícola de Castelbosco, en la provincia de Piacenza, se dedica a la producción de leche, en particular para Grana Padano y cuenta con 2.500 bovinos de raza seleccionada que producen cada día cerca de 300 quintales de leche y 1.000 de estiércol. Una cantidad de material orgánico cuya gestión, Gianantonio Locatelli, propietario de la empresa, ha transformado en un futurista proyecto industrial, con el apoyo tecnológico de AB respecto a la cogeneración de biogás, así como ecológico y cultural, con la reciente apertura del «Museo de la Mierda». En las salas del castillo el Museo también alberga algunas obras de la colección privada de Gianantonio Locatelli, que se encuentran en rotación, enésima referencia de las ideas de metamorfosis y la ciclicidad propia de su visión empresarial y cultural. Obras que, no solo metafóricamente hablando, están conectadas al «reciclaje» y hasta cierto punto a la agricultura, crianza, procesamiento del estiércol y producción de energía. Tanto AB como Locatelli saben que la idea de la reutilización siempre ha sido habitual en el mundo agrícola: en este caso, el estiércol se transforma en otra cosa y produce innovación. El estiércol, en este caso, se convierte en energía térmica y eléctrica con AB y cultural con el «Museo de la Mierda». El vídeo tour del museo está disponible en el siguiente enlace o en www.biogaschannel.com

Biogas Channel